Kitty 100 g

Sauerteig Knäcke Bits – Der Knuspergenuss für jede Gelegenheit!
Entdecke den unwiderstehlichen Knuspermoment mit unseren Sauerteig Knäcke Bits – der perfekten Kombination aus traditionellem Sauerteiggeschmack, extra knackiger Textur, Nüssen und Saaten. Warum Sauerteig Knäcke Bits? Natürlicher Geschmack - Knusprig & Vielseitig - Gesund & Nahrhaft
Ob zum Aperitif, als kleiner Snack oder als Teil einer ausgewogenen Mahlzeit – die Sauerteig Knäcke Bits sind ein wahres Allround-Talent. Gebacken mit Bio Sauerteig, Bio Dinkel Vollkornmehl, Bio Olivenöl und Bio Haferflocken. Ein Topping bunt sortiert mit Bio Schwarzkümmel, Bio Kürbiskernen, Bio Sesam, Bio Koriander & Bio Kümmel und groben Meersalz.
ca. handwerkliche 115g

Zutaten: DVM, Anstellgut, Wasser, Leinsamen, Topping Mix, Olivenöl, Haferflocken, Sesam weiß, Salz

2,50 € (25,00 € / 1 kg)

Liesl 900 g

Kürbis Liesl,
neugierig auf ein strahlend hellgrünes Innenleben, das nicht nur optisch begeistert? Verantwortlich ist reichlich BIO Kürbiskernöl und Bio Kürbiskerne. Die saftige, offene Krume lädt dazu ein, in jedes Stück zu beißen und die milden Säurenoten harmonisch zu genießen. Die besondere Kruste, knusprig und bernsteinbraun, verführt mit einem feinen, gerösteten Kürbiskern Aroma. 27h geben wir unserer Liesl Zeit um aus BIO Dinkel Vollkornmehl, Bio Weizenmehl, Bio Natursauerteig und Meersalz einen besonderen Geschmack zu reifen.
ca. handwerkliche 900g

Zutaten: WM 550, Wasser, DVM, Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Bassinage Wasser, Anstellgut, Salz, Acerolapulver

11,30 € (12,56 € / 1 kg)

Rosetta 420 g

Rosetta ist dein Allround Highlight, du wirst es lieben.
Dieses krosse, verwurzelte Brot wird mit Bio-Weizen-Ruchmehl und Bio-Sauerteig gebacken, was ihm eine tolle, natürliche Säure und ein reichhaltiges Aroma verleiht.
Durch die lange Teigführung über Nacht ist es großporig und saftig weich. Und dann ist da die krosse Kruste, die das Brot zu einem echten Erlebnis macht – beim Bissen bricht sie lautstark. Ein Brot, das sich perfekt für alle Gelegenheiten eignet, sei es zum Frühstück, für Sandwiches oder einfach pur mit einem Stück Butter.
ca. handwerkliche 420 g

Zutaten: Ruchmehl Weizen, Wasser, Bassinage Wasser, Salz, Anstellgut, Hefe

4,50 € (10,71 € / 1 kg)