DE-ÖKO-037
😊Unsere Isabella – ein wildes Halloween - Focaccia Brot -Vergnügen!
Knusprig goldbraune Kruste, innen weich & saftig – ein echtes Geschmackserlebnis. Mit frischem Salbei 🌿, würzig geschmorten BIO Kürbis 🍅, BIO Parmesan 🧀 & Meersalz – wie ein Spaziergang über einen italienischen Markt. Gebacken mit: BIO Weizen-Ruchmehl, BIO Weizenmehl 550, BIO Sauerteig, BIO Hefe & extra viel BIO Olivenöl 🫒.
ca. 510 g mediterrane Handwerkslust ❤️
Zutaten: Weizen Mehl 550, Wasser, Ruchmehl Weizen, Kürbispüree, Kürbis mariniert, Parmesan, Meersalz, Tomatenöl, Salz Flocken, Salbei, Hefe, Alle Zutaten, bis auf Wasser & Salz & Gartensalbei sind biozertifiziert., EU Landwirtschaft
6,80 € (13,33 € / 1 kg)
DE-ÖKO-037
🥨 Sauerteig Knäcke Bits – der Knuspergenuss für jede Gelegenheit!
Traditioneller BIO Sauerteig trifft auf extra crunchy Textur, Nüsse & Saaten 🌾🌰. Ob zum Aperitif 🍷, als Snack 🥡 oder zur Mahlzeit – die Bits sind echte Allrounder, gesund und Nahrhaft!!
Drin steckt: BIO Dinkelvollkorn, BIO Olivenöl, BIO Haferflocken & BIO Sauerteig.
Obendrauf: Alles BIO Schwarzkümmel, Kürbiskerne, Sesam, Koriander, Kümmel, Mohn & grobes Meersalz ✨.
ca. 100 g handgemachter Knusperspaß
Zutaten: Dinkel Vollkorn Mehl, Wasser, Leinsamen, Olivenöl, Haferflocken, Sesam weiß, Meersalz, Alle Zutaten, bis auf Wasser & Salz sind biozertifiziert., EU Landwirtschaft
2,90 € (29,00 € / 1 kg)
DE-ÖKO-037
Mit Butter gebackenes 🔥Holzofenmüsli.
Hier knuspert echtes Handwerk! Unser Vollkornhafer wird zuerst 24 Stunden fermentiert – das bringt extra Geschmack und ordentlich Biss. Danach kommen Kürbiskerne 🎃, feine Gewürze 🌿 und Power-Food Chiasamen 💪 dazu. Mit frischer Butter und regionalem Honig 🍯 entsteht eine leichte, natürliche Süße, bevor das Ganze noch einmal 12 Stunden ruhen darf.
Ab in den Holzofen – und schon entstehen die großen, goldenen Knusperstücke ✨. Zum Schluss noch fruchtige Cranberries 🍒 dazu. Fertig ist dein Bio-Knuspermüsli aus dem Holzofen – einzigartig, knusprig, unverwechselbar!
👉 Abgepackt im wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel.
Der perfekte Power-Snack für Zwischendurch, zum Frühstück oder wann immer du einen kleinen Energieschub brauchst!💛
Zutaten: Vollkorn Haferflocken, Honig, Cranberrys, Kürbiskerne, Butter, Chia Samen, Zimt, Kardamom, Alle Zutaten sind BIO zertifiziert., EU-/Nicht-EU Landwirtschaft
6,50 € (18,57 € / 1 kg)
DE-ÖKO-037
Mit Butter gebackenes 🔥Holzofenmüsli.
Hier knuspert echtes Handwerk! Unser Vollkornhafer wird zuerst 24 Stunden fermentiert – das bringt extra Geschmack und ordentlich Biss. Danach kommen Kürbiskerne 🎃, feine Gewürze 🌿 und Power-Food Chiasamen 💪 dazu. Mit frischer Butter und regionalem Honig 🍯 entsteht eine leichte, natürliche Süße, bevor das Ganze noch einmal 12 Stunden ruhen darf.
Ab in den Holzofen – und schon entstehen die großen, goldenen Knusperstücke ✨. Zum Schluss noch fruchtige Cranberries 🍒 und Kokosflocken dazu. Fertig ist dein Bio-Knuspermüsli aus dem Holzofen – einzigartig, knusprig, unverwechselbar!
👉 Abgepackt im wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel.
Der perfekte Power-Snack für Zwischendurch, zum Frühstück oder wann immer du einen kleinen Energieschub brauchst!💛
Zutaten: Vollkorn Haferflocken, Honig, Cranberrys, Kokosflocken, Kürbiskerne, Butter, Chia Samen, Zimt, Kardamom, Alle Zutaten sind BIO zertifiziert., EU-/Nicht-EU Landwirtschaft
6,50 € (18,57 € / 1 kg)
DE-ÖKO-037
🎃 Unsere Kürbis Liesl – außen knusprig, innen leuchtend hellgrün & "kürbiskernig"!
Dafür sorgen reichlich heimische BIO Kürbiskerne & viel BIO Kürbiskernöl 🌱.
Die saftige Krume mit milden Säurenoten lädt zum Reinbeißen ein, die Kruste duftet fein geröstet & nussig 😋.
27 h Reifezeit für besten Geschmack.
ca. 900 g handwerkliche Backkunst
Zutaten: Weizen Mehl 550, Wasser, Dinkel Vollkorn Mehl, Kürbiskerne, Kürbiskernöl, Meersalz, Alle Zutaten, bis auf Wasser & Salz sind biozertifiziert., EU Landwirtschaft
11,60 € (12,89 € / 1 kg)
🔥 Herrlich duftend aus der BrotKüche: A goldene Versuchung ✨
Außen knusprig und goldig wie a rechte Schmankerl-Dirndl, innen saftig und voller Würze mit Quittengelee 🍐 – so verdreht unsere Kürbis & Camembert Pastete 🎃 die Köpfe.
Ideal zum Teilen (oder zum nicht teilen 😏) an einem feinen Abend zu zweit, denn ich wiege ca. 380 g.
Ob zimmerwarm gschmeidig oder nochmal kurz angebacken mit Kräuterdip 🌿, knackigem Wokgemüse 🥦🥕 oder mit bunten Herbstsalaten 🍂 – die Pastete weiß, wie sie sich in Szene setzt. Backtipp: Backofen auf 180 °C Ober-&Unterhitze vorheizen, Pastete in einer Porzellanschale ca. 10 Min. nachbacken und 5 Min. rasten lassen.
Guten Appetit! 🍴💛
13,90 € (36,58 € / 1 kg)
DE-ÖKO-037
🌾 Wenn unser Waldstaudenroggen schon so gut ist – warum mischen?
Genau! Unsere Roggiane Pur zeigt, 100% Roggen = 100% purer Geschmack.
Mehrstufig versäuert, bringt der BIO Waldstaudenroggen herzhaft-erdige & säuerliche Aromen mit.
Dazu: nussiger BIO Hanf 🌿 für Biss & Textur, ganze BIO Sonnenblumenkerne 🌻 & ein Hauch Honig 🍯 für die feine Abrundung.
ca. 900 g ehrliches Brot aus Überzeugung
Zutaten: Wasser, Roggen Vollkornmehl Waldstaude, Roggen 1150, Röstbrot, Sonnenblumenkerne, Meersalz, Hanf Schrot, Honig, Alle Zutaten, bis auf Wasser & Salz sind biozertifiziert., EU Landwirtschaft
8,90 € (9,89 € / 1 kg)
❤️ DIE DREI, AUF DIE DU IMMER ZÄHLEN KANNST unsere festen Freitags-Mädl`s!
Es gibt sie, die guten, zuverlässigen Brot-Mädl`s, die einfach immer da sind, wenn du sie brauchst. 😇
Luzi · Leni · Rosetta, unsere drei Bio-Holzofen-Dauerbrenner.
Keine Allüren, kein Drama – einfach gutes Brot, jedes Mal. ❤️ Eine krosse Kruste, eine saftige Krume und ordentlich Geschmack. Auf die drei ist Verlass.
Wiederverkäufer
🔥 Am 26. November wird’s nussig, tomatig-fruchtig und sündhaft guad!
Fünf Mädls machen sich bereit, deinen Gaumen zu verführen: knackige Nussaromen, sonnig-fruchtige Tomaten und cremiger Parmesan, der sich genüsslich auf der Zunge breitmacht. ❤️🔥 Dazu kräftige Charakterköpfe, ordentlich Knusper und jede Menge Holzofenliebe.
Liesl, Isabella, Walli, KnusperGlut & Kitty – jede mit ihrem eigenen Charme, alle handgemacht, BIO und mit Feuer gebacken. 🖤
Also, worauf wartest du? Deine Lieblings-Mädls bestellen und den 26. November genussvoll vormerken! 😈🍞
❤️ DIE DREI, AUF DIE DU IMMER ZÄHLEN KANNST unsere festen Freitags-Mädl`s!
Es gibt sie, die guten, zuverlässigen Brot-Mädl`s, die einfach immer da sind, wenn du sie brauchst. 😇
Luzi · Leni · Rosetta, unsere drei Bio-Holzofen-Dauerbrenner.
Keine Allüren, kein Drama – einfach gutes Brot, jedes Mal. ❤️ Eine krosse Kruste, eine saftige Krume und ordentlich Geschmack. Auf die drei ist Verlass.
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🔥 Am 10. Dezember wird’s außergewöhnlich, würzig und herrlich säuerlich!
Drei Mädls, drei Charaktere, dreimal Genuss mit Feuer im Hintern!
🌟 Carlotta – ein Hauch Provence! BIO-Dinkel trifft auf edle Trockenfrüchte und knackige Nüsse. Knusprig-süß, dünn geröstet und mit Butter oder Salzbutter bestrichen – ein Gedicht zu Käse oder einfach zum Wegknuspern! 🍇🌰🧀
🌶️ Erni bringt würzige Aromen und ordentlich Charakter ins Spiel, während Roggiane mit ihrer fein-säuerlichen Roggennote echte Sauerteig-Liebe versprüht. ❤️🔥
Alle drei handgemacht, BIO und mit ganz viel Liebe im Holzofen gebacken. 🖤
❤️ DIE DREI, AUF DIE DU IMMER ZÄHLEN KANNST unsere festen Freitags-Mädl`s!
Es gibt sie, die guten, zuverlässigen Brot-Mädl`s, die einfach immer da sind, wenn du sie brauchst. 😇
Luzi · Leni · Rosetta, unsere drei Bio-Holzofen-Dauerbrenner.
Keine Allüren, kein Drama – einfach gutes Brot, jedes Mal. ❤️ Eine krosse Kruste, eine saftige Krume und ordentlich Geschmack. Auf die drei ist Verlass.
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🔥 22. & 23. Dezember – Weihnachtszauber, Holzofenfeuer & jede Menge Genuss! 🎄
Bevor das Christkind kommt, machen wir’s uns in unserem kleinen Backhäuschen so richtig gemütlich! ❤️🔥 Wir laden dich ein zum lustigen, geselligen Beisammensein rund um die Feuerstelle – mit fruchtigem Punsch, kleinen Bunny-Variationen und sündig süßen Verführungen von Martina. 😈🍪
😈 Aber aufgepasst: Dieses Weihnachtsvergnügen gibt’s nur bei uns im Backhaus! Also bestell dir deine Brote und deine Seeforelle, komm vorbei, ratsche mit uns, wärme dich am Feuer und genieße mit uns die wohl gemütlichste Zeit des Jahres.
🐟 Weihnachten verdient etwas ganz Besonderes: unsere geräucherte Seeforelle! ❤️ Über Buchenholz kaltgeräuchert, zart, aromatisch und mit viel Liebe handveredelt – ein echtes Schmankerl für deine Weihnachtstafel. Wenn du an den Feiertagen etwas Besonderes servieren möchtest, solltest du dir dieses Fischvergnügen nicht entgehen lassen!
🍞🔥 Natürlich feuern wir auch den Holzofen an und backen deine absoluten Lieblinge des Jahres: Walli, Luzi, Liesl, Rosetta, Isabella & Leni. Handgemacht, BIO und mit ordentlich Holzofenliebe gebacken – perfekt, um dich auch an den Feiertagen mit knusprig-frischem Brot zu verwöhnen. Einfach aufbacken und genießen!
❤️🎄 Wir freuen uns auf dich – auf warme Herzen, volle Teller und Weihnachten mit Feuer & Seele!
🔥 22. & 23. Dezember – Weihnachtszauber, Holzofenfeuer & jede Menge Genuss! 🎄
Bevor das Christkind kommt, machen wir’s uns in unserem kleinen Backhäuschen so richtig gemütlich! ❤️🔥 Wir laden dich ein zum lustigen, geselligen Beisammensein rund um die Feuerstelle – mit fruchtigem Punsch, kleinen Bunny-Variationen und sündig süßen Verführungen von Martina. 😈🍪
😈 Aber aufgepasst: Dieses Weihnachtsvergnügen gibt’s nur bei uns im Backhaus! Also bestell dir deine Brote und deine Seeforelle, komm vorbei, ratsche mit uns, wärme dich am Feuer und genieße mit uns die wohl gemütlichste Zeit des Jahres.
🐟 Weihnachten verdient etwas ganz Besonderes: unsere geräucherte Seeforelle! ❤️ Über Buchenholz kaltgeräuchert, zart, aromatisch und mit viel Liebe handveredelt – ein echtes Schmankerl für deine Weihnachtstafel. Wenn du an den Feiertagen etwas Besonderes servieren möchtest, solltest du dir dieses Fischvergnügen nicht entgehen lassen!
🍞🔥 Natürlich feuern wir auch den Holzofen an und backen deine absoluten Lieblinge des Jahres: Walli, Luzi, Liesl, Rosetta, Isabella & Leni. Handgemacht, BIO und mit ordentlich Holzofenliebe gebacken – perfekt, um dich auch an den Feiertagen mit knusprig-frischem Brot zu verwöhnen. Einfach aufbacken und genießen!
❤️🎄 Wir freuen uns auf dich – auf warme Herzen, volle Teller und Weihnachten mit Feuer & Seele!
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🔥 Am 7. Januar heißt’s: Willkommen zurück, ihr Genuss-Teufel! 😈Weihnachtsschlemmerei vorbei? Gut! Denn unser Holzofen glüht wieder und vier starke Mädls stehen schon in den Startlöchern.
💃 Giulia – die feine Dinkel-Dame mit Biss und Charakter.
🌶️ Erni – würzig, herzhaft und mit ordentlich Power im Brotleben.
🌾 Fiorella – unsere glutenfreie Verführerin, voller Geschmack und ganz ohne glutenhaltige Zutaten.
🖤 Roggiane – die kernige Roggen-Schönheit mit fein-säuerlichem Charakter und echtem Sauerteig-Temperament.
Vier ganz unterschiedliche Mädls, aber alle BIO, handgemacht und mit ganz viel Feuer und Seele gebacken. 🔥
Also, Schluss mit Brot-Entzug! Lieblings-Mädls bestellen und 2027 genussvoll anbeißen. 😈
❤️ DIE DREI, AUF DIE DU IMMER ZÄHLEN KANNST unsere festen Freitags-Mädl`s!
Es gibt sie, die guten, zuverlässigen Brot-Mädl`s, die einfach immer da sind, wenn du sie brauchst. 😇
Luzi · Leni · Rosetta, unsere drei Bio-Holzofen-Dauerbrenner.
Keine Allüren, kein Drama – einfach gutes Brot, jedes Mal. ❤️ Eine krosse Kruste, eine saftige Krume und ordentlich Geschmack. Auf die drei ist Verlass.
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