🎉 Wir kommen nach Burghausen – kommst du auch?
Am 14. Juni feiern wir Backfest in Burghausen – live, duftend und mit jeder Menge guter Laune!

Wir sind von 10:00 bis 17:00 Uhr vor Ort (bei schönem Wetter!) – mit unserem Holzofen, echten Bio-Zutaten und viel Zeit für guten Teig.
Und: Wir sind die einzige bayerische Bio-Sauerteigbäckerei, die vor Ort knetet, formt und im Holzofen backt – wie früher, und wenn`s klappt lächelt. 😊Also:
🔸 Schau vorbei
🔸 Quatsch mit uns
🔸 Schau dem Teig beim Werden zu
🔸 Und koste, was echte Kruste kann!
Ob Stammkunde oder neugieriger Neuling – wir freuen uns riesig auf euch!

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Vorfreude 1 kg


Die nächsten Backtage

05.06.2025

Zurück aus der Brot-Reise-Welt – bereit für das große Brotfest! 🥖🔥🎉
Vier Wochen voller Inspiration liegen hinter uns, und jetzt heißt es: alles einbacken, was uns begeistert hat! Dieser Backtag wird eine Laudatio auf unsere heimische, biologische Brotvielfalt – voller Geschmack, Handwerkskunst und echter Qualität.
Am 14. Juni backen wir live beim Brotfest in Burghausen! Kommt vorbei, feiert mit uns das echte Brot und genießt, was wir für euch aus dem Ofen holen. Ihr, die Genießer, macht diese Reise erst komplett! ❤️✨

LieslLuziKittyMia

06.06.2025

Zurück aus der Brot-Reise-Welt – bereit für das große Brotfest! 🥖🔥🎉
Vier Wochen voller Inspiration liegen hinter uns, und jetzt heißt es: alles einbacken, was uns begeistert hat! Dieser Backtag wird eine Laudatio auf unsere heimische, biologische Brotvielfalt – voller Geschmack, Handwerkskunst und echter Qualität.
Am 14. Juni backen wir live beim Brotfest in Burghausen! Kommt vorbei, feiert mit uns das echte Brot und genießt, was wir für euch aus dem Ofen holen. Ihr, die Genießer, macht diese Reise erst komplett! ❤️✨

GiuliaRosettaRoggianeKitty

20.06.2025

🔥 Glut & Kruste – unser BBQ-Backtag brennt los! 🔥
Ohne richtig gutes Brot ist kein BBQ vollkommen – das wisst ihr, das wissen wir. Deshalb heizen wir den Ofen an und liefern euch das Beste, was ein Grillfest begleiten kann: unsere handgemachten Bio-Sauerteigbrote – mit Zeit, Geschmack und viel Glut gebacken. Tipp: Auf Vorrat gut verpackt einfrieren.
🍔 Burger Bunnys – unsere fluffigen Sauerteig-Burgerbrötchen mit Biss
🍈 Juliette de Fougasse – mediterran verführt mit Kalamata-Oliven
🌾 Krachendes Wurzelbrot – kräftig, rustikal, einfach perfekt zu allem vom Rost
🌸Isabella Piccolo - getrocknete Sommertomaten, Parmesan und zur Krönung frischer Salbei - wow!
🥖 Kitty Knusper – zum Dippen, Snacken und Teilen (wenn man's denn schafft...)
Also: Glut an, Brot bestellt, Sommer genossen! ☀️

Burger BunnyJuliette de FougasseRosettaIsabella PiccoloKitty

26.06.2025

Zwei Brote, zwei Charaktere – ein heißer Sommer-Backtag! ☀️🔥
diesmal steht sie im Rampenlicht:
Heidi. Das Brot mit Haltung und Herz, mit Biss und Charakter.
Krachend in der Kruste, wild in der Krume, verführerisch saftig.
Gebacken aus feinstem Bio-Dinkelvollkorn, gereift mit kühlem Kopf und Leidenschaft.
Mild-säuerlich im Aroma, kernig und ehrlich im Auftritt – Heidi kann alles.
Ob mit Butter & Honig zum Frühstück, als schneidige Beilage oder einfach pur zum Reinbeißen:
Sie tanzt auf jedem Teller – und bleibt garantiert nicht lange allein.
Und Juliette? Die hat auf Sommer umgestellt!
Unsere Fougasse mit grünen & schwarzen Kalamata-Oliven – entsteint, gewürzt, kross gebacken.
Südlich im Geschmack, schön anzusehen – und einfach: Ohlala!

HeidiLuziRosettaKitty

27.06.2025

Zwei Brote, zwei Charaktere – ein heißer Sommer-Backtag! ☀️🔥
diesmal steht sie im Rampenlicht:
Heidi. Das Brot mit Haltung und Herz, mit Biss und Charakter.
Krachend in der Kruste, wild in der Krume, verführerisch saftig.
Gebacken aus feinstem Bio-Dinkelvollkorn, gereift mit kühlem Kopf und Leidenschaft.
Mild-säuerlich im Aroma, kernig und ehrlich im Auftritt – Heidi kann alles.
Ob mit Butter & Honig zum Frühstück, als schneidige Beilage oder einfach pur zum Reinbeißen:
Sie tanzt auf jedem Teller – und bleibt garantiert nicht lange allein.
Und Juliette? Die hat auf Sommer umgestellt!
Unsere Fougasse mit grünen & schwarzen Kalamata-Oliven – entsteint, gewürzt, kross gebacken.
Südlich im Geschmack, schön anzusehen – und einfach: Ohlala!

Juliette de FougasseHeidiKittyErni

10.07.2025

11.07.2025

24.07.2025

25.07.2025

07.08.2025

08.08.2025

21.08.2025

22.08.2025